Ricotta romana: Kalorien und Nährstoffe Der Ricotta romana ist ein Frischkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus Italien und ist wie alle Ricottaarten ein Molkekäse. Im Handel wird er in unterschiedlichen Verpackungen meist in den Gewichtsklassen zwischen 1 bis 1,5 Kilogramm angeboten. Sein Äußeres ist milchig weiß und rindenlos. Er hat ....